Wiersberger Milchhof
Der Wiersberger Milchhof
Auf dem Wiersberger Milchhof melken Familie Klein über 150 Kühe. Sie kümmern sich mit viel Liebe um die Gesundheit und Aufzucht der Kühe und Kälber. Das Futter für die Tiere produzieren und ernten sie auf ihren Flächen selbst. Natürlich alles gentechnikfrei.
Denn nur eine Kuh, die sich wohl fühlt, gibt auch gute Milch, so sagen sie.
Auf ihrem Hof achten sie auch sehr auf Nachhaltigkeit. Die benötigte Energie, wie Strom und Wärme – zukünftig auch für die Produktion in der Molkerei – gewinnen sie mit Hilfe einer Solar- und Hofbiogasanlage. Die Hofbiogasanlage wird ausschließlich mit Mist und Gülle der Tiere betrieben. Durch die Vergärung von Mist und Gülle in der Anlage wird zudem der Co²-Ausstoß deutlich verringert.
In der neu errichteten Molkerei werden wird die frische Milch traditionell, schonend und naturbelassen verarbeiten und auf schnellstem Wege zu uns in die Märkte geliefert.
In unseren Kühlregalen finden Sie jetzt die leckere Frischmilch, Quark oder Joghurt vom Wiersberger Hof aus Hennef.